A pimenta do reino, está em todos os lares e tempera todos os alimentos. É muito raro encontrar um prato hoje, seja do dia a dia como um arroz e feijão com bife e batatas fritas ou um molho bechamel em que não tenha sal e pimenta do reino. Você conhece alguma receita salgada em que não se use uma pimenta?
O BLEND DE PIMENTAS CLASSIC é um produto único, não existe em nenhum país do mundo. Foi totalmente desenvolvido no Brasil por mais de 12 anos, por quem gosta de boa comida e pode ser usado em todo tipo de prato. O aroma e o sabor de sua mistura de 14 pimentas é inigualável.
O BLEND DE PIMENTAS CLASSIC traz um equilíbrio entre picância, aromas e sabores, que dá prazer para os amantes de pimentas e instiga aqueles que não gostam de muita ardência nos seus pratos.
É uma composição única de pimentas pretas, bancas, vermelha, verde e aromáticas. Na sua formulação existem pimentas de vários lugares especiais do mundo, onde pessoas apaixonadas vivem nas suas comunidades e respiram plantar, cultivar, coletar as pimentas ao redor mundo.
Nossas pimentas vêm de lugares exóticos como faixas litorâneas com praias e montanhas maravilhosas da Índia, Vietnam entre outros países na Ásia, vem da parte continental da África e de algumas das ilhas e, também é claro, da faixa de Mata Atlântica e cerrado do nosso Brasil onde usamos a de mais alta qualidade, que é a de classificação para exportação.
Afinal de contas qual é o segredo do BLEND DE PIMENTAS CLASSIC ser tão bom?
Ele está na combinação de características da pimenta do reino nascidas em várias partes do mundo e colhidas em diferentes estágios de maturação, que trazem a diversidade (terroir) de aromas e sabores para as mesmas.
Para entender como ele foi criado, usamos a mesma analogia para se fazer um vinho assemblage ou de corte, ou seja, um vinho a partir de uma mistura de vinhos da mesma uva ou de uvas diferentes. Reunimos as características de cada vinho pronto e combinamos harmonicamente para se ter um novo vinho com sabores e aromas diferenciados. Assim também é a filosofia do BLEND DE PIMENTAS CLASSIC.
