SOBRE O BLEND CLASSIC

Indo direto ao ponto, nosso moedor foi elaborado para que a mistura de pimentas seja moída em toda a sua combinação, não ficando grãos para trás, assim proporcionando o sabor único. Ele é produzido com materiais nobres como o vidro, cerâmica, plástico de engenharia, aço inox, é feito para durar, um verdadeiro tanque de guerra para uso no dia a dia. A sua segurança é muito importante, por isso o nosso moedor é cerificado internacionalmente e atende as normas rigorosas para produtos que entram em contato com alimentos como o LFPD (Lebensmittel- Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetz) lei alemã que regula o uso de objetos de uso doméstico e produtos para animais, pelo FDA (Food and Drug Administration – EUA), EU (Comunidade Europeia)

O logo LFGB é representado por um garfo e uma faca, que simbolizam a segurança alimentar.

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Você encontra o selo LFPD em nossos moedores na parte inferior do…

Nosso BLEND DE PIMENTAS CLASSIC possui 14 tipos diferentes de pimentas secas em grãos. Seus aromas, sabores e textura única estão conectados fortemente à origem das pimentas.

É uma composição de pimentas pretas, brancas, vermelha, verde e aromáticas sem paralelo no mercado mundial. Em sua formulação existem pimentas de vários lugares especiais, onde pessoas apaixonadas e vivendo nas suas comunidades, respiram plantar, cultivar e colher as pimentas. É um negócio que sustenta a sociedade e traz proposito aos que ali vivem em uma modalidade de agricultura sustentável e em contato com a natureza selvagem de forma geral.

Afinal de contas qual é o segredo do Blend de Pimentas Classic ser tão bom?

Ele está na combinação de características da pimenta do reino nascidas em várias partes do mundo que trazem a diversidade (terroir) de aromas e sabores para a mesma pimenta do reino e de outras aromáticas na sua composição. Emprestamos…

Usamos 14 tipos de pimentas em nosso BLEND DE PIMENTAS CLASSIC.

É UMA EXPERIENCIA ÚNICA DE SABORES, AROMAS E TEXTURAS.

Foi um trabalho que começou em 2005 e foi se aperfeiçoando até 2012 onde se chegou na fórmula atual.

É uma mistura que compreende as pimentas do reino em diferentes estágios de maturação, com cores e origens diferentes, além das chamadas de falsas pimentas ou pimentas aromáticas. A soma de tudo isto é um tempero de intensidade de aromas e sabores únicos no mundo.

Cada pimenta do nosso blend traz uma história de onde foi produzida, que carrega desde o seu broto, da sua drupa (ramo com pimentas), do processo de colheita, secagem e classificação e entrega à você quando a consome; chamamos este processo genericamente de terroir, uma palavra que emprestamos do mundo do vinho para melhor explicar este legado que a pimenta carrega consigo.

A pimenta do reino, está em todos os lares e tempera todos os alimentos. É muito raro encontrar um prato hoje, seja do dia a dia como um arroz e feijão com bife e batatas fritas ou um molho bechamel em que não tenha sal e pimenta do reino. Você conhece alguma receita salgada em que não se use uma pimenta?

O BLEND DE PIMENTAS CLASSIC é um produto único, não existe em nenhum país do mundo. Foi totalmente desenvolvido no Brasil por mais de 12 anos, por quem gosta de boa comida e pode ser usado em todo tipo de prato. O aroma e o sabor de sua mistura de 14 pimentas é inigualável.

O BLEND DE PIMENTAS CLASSIC traz um equilíbrio entre picância, aromas e sabores, que dá prazer para os amantes de pimentas e instiga aqueles que não gostam de muita ardência nos seus pratos.

É uma…